Armazenagem de grãos
A rede de armazenagem de grãos é indispensável ao incentivo à produção agrícola, pois possui estruturas destinadas a receber a produção de grãos, conservá-los em perfeitas condições técnicas e redistribuí-los posteriormente.
Estruturalmente, a rede de armazenagem de grãos brasileira é constituída de unidades armazenadoras, as quais podem ser classificadas sob três critérios:
1)entidades a que pertencem (órgãos governamentais, cooperativas e particulares);
2)localização (a nível de fazenda, coletoras, subterminais e terminais); 3)tipos de edificação (convencional e a granel).
A edificação convencional destina-se à armazenagem de produtos acondicionados em um determinado tipo de embalagem, como por exemplo sacarias, enquanto as do tipo a granel dispensam o uso de embalagens e podem possuir em suas estruturas silos metálicos, silos em concreto ou armazéns graneleiros. Unidades Armazenadoras
Pode-se definir unidades armazenadoras de grãos como sendo complexos agro-industriais constituídos de estruturas e recursos para receber, pré-beneficiar, armazenar e expedir a produção agrícola de uma determinada área de abrangência. Isto faz demandar a condução de um conjunto de operações unitárias, tais como: pesagem, descarregamento, pré-limpeza, secagem, limpeza, tratamento químico, armazenagem e expedição.
Ao projetar uma unidade armazenadora deve-se em primeiro lugar determinar os tipos e as quantidades de produtos a receber.
A segunda fase será determinar a capacidade do setor de secagem (toneladas/hora). Isto deverá ser definido considerando às expectativas dos fluxos de recebimento diários (toneladas/dia) o que também irá requerer estudos.
Determinada a capacidade de secagem, torna-se possível:
1)especificar as capacidades estáticas das moegas e silios-pulmão;
2)calcular a capacidade horária dos equipamentos de pré-limpeza e limpeza;
3)definir os tipos e capacidades dos equipamentos de transporte de grãos: elevadores de caçambas, correias transportadoras, transportadores helicoidais e transportadores de corrente.
Nota-se que para a implementação de empreendimentos deste tipo são requeridos a condução de estudos para o conhecimento das características regionais, além de ser demando dos projetistas a consideração de parâmetros técnicos e econômicos.Para tanto, podem ser utilizados os ferramentais disponibilizados pela área de Pesquisa Operacional - PO, tais como: programação linear, teoria de filas, administração de estoques, programação com objetivos múltiplos e simulação.
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